Plotka Pizza

Do Plotki wybraliśmy się ze względu na bardzo fajną reklamę na IG. Bardzo fajnie i zachęcające filmiki przedstawiane przez młodych ludzi 🤩 Opinie też były dobre. Wyczytałam w opiniach, że nie ma możliwości rezerwacji a jak weszliśmy okazało się, że kilka stolików było zarezerwowanych. Nam udało się usiąść ale było kilka rodzin którym podziękowano. Sama restauracja jest dosyć "surowa" w wystroju czego absolutnie nie było widać na wcześniej wspominanych przeze mnie filmikach na IG. Pani kelnerka, która nas obsługiwała była bardzo miła, interesowała się kilentem 😁
Jedzenie dobre, pizza na fajnym cieście i co zawsze lubię są nozyczki 🥰 Makaron z borowikami również dobry. Zimowa herbatka była dobra i fajnie by było jakby był do niej dodawany miód a nie cukier ale to tylko takie moje spostrzeżenie 😉 Ogólnie polecamy 🥰

Daje 5 gwiazdek bo należy się Wam!

Ale.. mam kilka uwag.
1. Prosiłam kelnerkę telefonicznie, tłumacząc, że mamy mało czasu i wracamy właśnie z Parku wodnego, dlatego chciałam zamówić od razu i zjeść z mężem na miejscu, (Zaznaczę że byliśmy u was po raz pierwszy, mieszkamy 30 km od Was). Niestety, dostałam odmowę że nie praktykujecie tego typu zamówień, ale macie słaby ruch i na makaron poczekamy tylko 10 min. Czekaliśmy 30 min. Nie oszukuje się klienta, proszę Pani :)
Wchodząc zaznaczyłam, że mamy mało czasu.
Ja rozumiem, że jedzenie podawane jest świeże. Sama mam 20 letni staż w gastronomii i wiem jak się gotuje, wiec na przyszłość, proszę nie wciskać kitu gościom bo serio komuś może się bardziej spieszyć i wyjdzie po 10 minutach.
2. Nie dostaliśmy łyżki do makaronu.
3. Nie dostaliśmy ani pieprzu ani soli a bardzo by się nam przydały. I bardzo chciałam poprosić o te przyprawy, ale Pani kelnerka wyparowała.
Wróciła, jak już prawie zjedliśmy, pytając czy wszystko nam smakuje. Już troszkę za późno.
Mimo wszystko klimat super, sałatka pyszna choć w menu pisze grillowany kurczak a był panierowany. Był smaczny, ale nie jem smażonych potraw i myślałam że kurczak będzie taki jak w opisie dania.
Pizza którą wzięliśmy na wynos dla dzieci była bardzo smaczna i to zimna, więc na pewno wrócę spróbować świeżej pizzy, i na pewno z większą rezerwą czasową 🙂

To moja druga wizyta w "Plotka" ale zanim napisze o pizzy to zacznę od końca czyli od...piwa 😁 "Plotka" to chyba jedyny lokal na "Górach" gdzie mogę napić się mojego ulubionego Staropramena "niefiltra". Uwielbiam to piwo i za to duży "+". Ale do rzeczy bo to o pizzy miało być. Pizza..."przekozak"...ciasto idealnie cienkie, świetnie wypieczone, składników na nim baaaardzo zadowalająca ilość (bez biedowania) czyli coś co lubię 🎉🥳, do tego oliwa smakowa i zwykła, o którą nie trzeba prosić obsługę bo podawana jest do pizzy od razu. Makarony pyszne a porcja jak w przypadku pizzy w zupełności wystarczająca. Sama obsługa baaaardzo miła i uprzejma. I ten "smaczek" w postaci nożyczek do cięcia pizzy- pomysł baaaardzo oryginalny i przeze mnie jak dotąd niespotkany. Reasumując; polecam odwiedzić "Plotkę" i zasmakować ich produktów bo naprawdę WARTO!! Ja na pewno tam wrócę🥳🥳🥳

5- (z minusem) :) Za co minus?
Lokal jest nowy, obsługa młoda, więc wierzę w to, że to kwestia wyłącznie drobnych niedociągnięć bądź niedoinformowania:
- przed przyjściem dzwoniłem z zapytaniem o możliwość rezerwacji stolika. Okazało się, że takiej możliwości nie ma. Po przyjściu na jednym ze stolików widniała jednak kartka z rezerwacją.
- po zajęciu wskazanego (doradzonego - za co dzięki) stolika, po karty udałem się sam....
Szczegoły, które pewnie zostaną dopracowane.

Lokal bardzo przyjemnie urządzony, sporo miejsca w środku, kilka stolików na zewnątrz. Jest czysto, schludnie i klimatycznie.
3 różne pizze, każda z nich smaczna. Brzegi ładnie wypieczone, składniki bardzo dobre i w odpowiednich ilościach. Ciasto dobre, choć w mojej ocenie na środku zbyt cienkie, przez co szybko wilgotnieje od składników, a co za tym idzie po ukrojeniu kawałka nie da się go "zrolować" bo leci. Ten detal nie wpływa jednak na smak - pizza jest po prostu pyszna!
Na stół od razu trafiły dwie wersje oliwy - bardzo na plus.
Serdeczne dzięki dla Pani Julii, za miłą i profesjonalną obsługę.

Zamówiliśmy dwie pizzy i drinki. Lokal nie był nawet w połowie pełny (oczywiście licząc z tarasem), a czas oczekiwania na dostanie stolika czy podejście kelnera był długi. Dodatkowo po złożeniu zamówienia, czas oczekiwania na pizzę wyniósł przeszło 60 min i to nie przez duży ruch, tylko mam wrażenie, że przez słabe tempo wydawanych pizz. Obok nas był stolik „dwóch influencerek”, które jak można się domyślić nie miały takich problemów. Podczas oczekiwania urozmaiciliśmy sobie czas liczeniem co ile minut wychodzą pizze z pieca, czy ile muszą czekać na wydawce, aby kelnerki zabrały je do stolika. Dodatkowo piliśmy wspomniane drinki, które były bardzo dobre, aczkolwiek przy zamówieniu drugiego Hugo, czas oczekiwania był tak długi, że w sumie zapomniałem o nim. Pizza sama w sobie dobra, bez większych zarzutów. Kompozycje ciekawie dobrane.